Tomado por uma espécie de indignação humana, venho aqui deixar minhas primeiras palavras na nova fase desta, por que não, coluna singular de pensadores. A data, o clima chuvoso/tempestuoso, não são por acaso. Vêm a lembrar aquele dia no ano de 2001...
-Blah! Chega dessa ladainha! Sinceramente acho que ninguém aguenta mais, a essas alturas as vítimas já viraram pó.
-Corrigindo: viraram pó naquelas alturas.
-Ah, não me venha com essa semântica descabida. Ora pois, já não há o que se falar sobre isso. Todos sabem que foi um turco maluco que planejou e executou aquilo... Conversa pra boi dormir.
-Doce ilusão, mas eu não lhe culpo por isso...
-Ilusão? Tu és louco mesmo né? To vendo que lá vem teoria da conspiração. Por que tu não aceitas a realidade e para de achar que existe um Big Brother conspirando contra tudo e contra todos... Sinceramente as vezes tenho vontade de te internar.
-Hum. Repara no seguinte: Volta a fita da nossa conversa e veja quem está falando, conspirando, alienando, pregando de certo modo totalitário...
-Bullshit! Acusa-me de totalitarismo? Ora que infâmia, pois se não sou uma representação viva da democracia... Tudo bem, fala criatura...
-Agora não quero mais falar. Quero apresentar minha receita de bolo de carne!
-Oh my god! Agora é aula de culinária...
-É uma receita antiga, vêm lá dos primórdios da humanidade, seus ingredientes passaram por algumas substituições visto que hoje temos novos ingredientes em abundância nesse mundo. Mas incrivelmente sacia a fome daquele que a tem e a melhor parte é que é baratíssimo!
Primeiramente precisarás de carne, é o ingrediente fundamental. Ela precisa ser fresca, de pouca idade, carne velha e dura é difícil de amaciar. Se não há outro jeito, sugiro que esmague-a com um martelo. Ou ainda, caso não possua isso em sua casa, utilize um objeto de peso para esmagá-la, sei lá, que tal a TV?
Bom, estando a carne amaciada verás que muito sangue escorreu. Guarde-o, será necessário mais tarde ou poderás substituir por vinho tinto. Refogue a carne com uma dose de conhaque e então junte a farinha e o orégano. O orégano liberará seu aroma e a farinha vai unir a carne macia à ela de modo que dela jamais se separe.
Agora pique algumas cebolas, suas lágrimas podem começar a descer vertiginosamente, mas não se preocupe se algumas delas pingarem pois é basicamente água e sal. Junte o bacon e o presunto. São importantes poia a carne de porco dá um sabor inigualável ,mas se sua religião não permite, utilize um caldo de bacon.
Abra a carne na mesa como uma massa de pizza (mas isso não acaba em pizza) e misture a cebola com lágrimas e o bacon depois enrrole como um rocambole. Molde de acordo com sua forma. Verás que a carne ficará como tu desejares, pois ela é macia.. Carne dura não dá certo.
Leve ao forno pré aquecido em fogo médio. Afinal, nós vamos assar carne e não derreter aço. Use o forno a gás. Vá regando enquanto a carne assa com o vinho tinto e depois de um certo tempo, se seguires tua agenda, ou melhor, a receita, terás uma magnífica refeição para servir a ti e teus amigos.
Acompanhe essa receita vencedora com batatas, um bom vinho tinto de preferência merlot (merlot também é um ótimo acompanhamento para degustar coelhos e patos).
-Hum, isso me deu uma fome!
-Então compra uma pizza pra nós.
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